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日照市农业学校面点体验中心

列入市级中小学生职业体验中心

时间:2026年05月08日    来源:日照日报

  全媒体记者 王蓓蓓 报道

  本报讯 近日,经日照市教育局审核认定,日照市农业学校面点制作职业体验中心获批市级中小学生职业体验中心,是学校推进职普融通、面向中小学开放职业教育资源的务实成果。

  该体验中心总建筑面积240平方米,总投资114.36万元,内设150个标准化体验工位,配备烘焙、中式面点制作、咖啡冲调等专业实训设备,安全防护设施齐全,可同时满足百名中小学生开展实操体验。中心依托学校中餐烹饪专业师资,组建4名专职、4名兼职的专业指导团队,专职教师均持有相关职业资格证书,兼职教师具备丰富行业一线实践经验,可有效保障体验教学有序开展。

  结合中小学生认知特点以及职业启蒙、劳动教育需求,中心开发中式花酥、花式面包制作、咖啡冲调等4项特色体验项目,采用理论讲解与实操练习相结合的模式开展活动,目前已服务多所中小学校,获得了参与师生的认可。