全媒体记者 刘江雪
民宿只是到一个旅游城市住一住特色房子、吃一吃“漂亮饭”?
当它链接起其他产业,在日照,民宿便被赋予了全新的含义——以山海为景、以文化为魂、以体验为核,从一张床的真正醒来,成就了一座城市的“围炉意趣”。
无论是传统文化的沉浸传承,还是身心的深度疗愈,或是舌尖与劳动带来的朴素快乐,日照的精品民宿正以多元融合的姿态,书写着一部全维度文旅新篇。
在五莲县松月湖畔,香集居温泉度假民宿充满着文艺意蕴。“五一”期间,这里以“琴茶雅集”和“非遗扎染”、湖畔限定下午茶等特色体验项目将民宿的夜晚连缀成一脉氤氲诗笺。
5月2日黄昏,自青岛而来的游客孙钰超和家人在民宿院内的木制茶寮里,忽闻古琴声潺潺而起。工作人员递来一壶日照绿茶,茶汤清亮,回甘悠长。
家中小女儿对非遗扎染产生了浓厚兴趣,热情的工作人员手把手帮她完成了方巾浸染,蓝白相间的花纹在晚风中摇曳。
“这些文化体验让住宿不再只是休息的驿站,而是真正深入感受这座城市文化底蕴的方式。”孙钰超由衷感叹。
“不仅拉长了游客的停留时间,还明显带动了我们文创伴手礼的销量,整体营收也有了显著提升。”据民宿负责人介绍,今年“五一”假期,香集居的房间提前半个多月就被预订一空,而像“琴茶雅集”“非遗扎染”这样的高附加值文化项目尤其受游客青睐。
在岚山区巨峰镇后黄埠村北,云隐小镇悄然嵌在万亩茶园深处。
“五一”期间,这里19间风格迥异的特色客房人气爆棚,来自济南的赵先生夫妇已是第三次携友入住:“推开窗就是层层叠叠的茶园绿浪,清晨在茶香里醒来,白天跟着民宿管家去茶园采茶、炒茶,傍晚在院里的茶室喝着自制的日照绿茶,吹着山间的晚风,什么都不用想,整个人都松弛下来了。”
据民宿负责人介绍,这种以茶文化为核心、农耕体验为脉络的疗愈型住宿业态,已经成为现代都市人回归自然的生活方式首选。
在日照高新区河山镇,泉山云顶风景区的“不负·云顶”野奢民宿同样引得游客纷至沓来。
来自河南郑州的张女士一家四口在这里度过了难忘的“五一”假期。女儿在茶园里亲手体验了采茶和炒茶,婆婆则在古法卤水豆腐制作区忙得不亦乐乎。
“这里的每个空间都好似在为心灵做按摩——下午带着孩子在茶园里的山野茶摊煮茶闲谈,随后尝到那座悬崖咖啡馆里瀑布般的醇香,傍晚在纯白小礼堂前看日落,山风、茶田、山泉、星空,我觉得自己的心灵被彻底清洗了一遍。”张女士由衷感慨。
民宿不仅集山野露营、高空栈道、品茶制茶于一体,更将生活美学与健康的田园饮食文化深度交融,让每一位栖身于此的客人都能获得从身体到情绪的全方位滋养,常年客源稳定,尤其在节假日往往一房难求。
黄昏来临,山海天旅游度假区张家台村的枕上云海窑小院飘出阵阵焦香。来自浙江的游客李雅芝和几位闺蜜围坐在院中石桌前,手里捧着一块刚出炉的窑烤披萨,咬上一口,酥脆的外皮裹着浓郁的芝士与海鲜馅料,幸福感在唇齿间漫溢。
“没想到在民俗旅游村藏着这么一座宝藏小院。”李雅芝轻声笑道,闺蜜几人边吃边聊,甚至临时起意在评论区拍起了Vlog,把这家宝藏小院“安利”给了各自的粉丝群。
这座小院依托窑烤美食为核心体验,主打“不用赶路打卡、不用费心规划行程,在院子里喝茶闲聊、吹海风、吃窑烤美食”的滨海度假模式,“五一”期间客流络绎不绝。
在张家台村的另一家民宿里,民宿主理人孔雪同样则将她的待客之道融入“舌尖”。
今年“五一”假期前,慕朵花园民宿的房间就已全部订满。
为了满足来自全国各地住客的味蕾,孔雪会提前给每位客人发送精心准备的旅行攻略,客人抵达后,她会带着他们去码头亲手选购最新鲜的海货,“我们希望客人来日照就像回家一样,住得舒服、吃得地道。”
来自上海的游客王先生一家跟着孔雪在码头挑了一篓刚下船的梭子蟹和皮皮虾,回到民宿院内的烧烤台前自己动手烹饪,伴着海风大快朵颐,王先生的女儿一边啃着蟹钳一边对爸爸说:“下次还要来这里住!”
民宿小院不只珍藏光影与美味,更用土地的馈赠铺陈出一幅多彩的沉浸画卷。
在卧龙山街道乔家墩子村的无寂民宿院内,“五一”期间几乎天天上演着“渔民与海”的现实版。河南游客陈女士带着家人初次来日照,最令她兴奋的莫过于跟随民宿主出海捕鱼的体验:“长这么大还从来没在海边捕鱼,今天终于能体验一把,跟着民宿主学习怎么撒网、辨别鱼群,感觉学到了好多新知识。我们还真的捕到了螃蟹、皮皮虾和小鱼,满满的收获感让我终生难忘。”
无寂民宿推出的出海捕鱼特色项目假期全程一房难求,这种沉浸式的渔家生活体验被住客纷纷点赞分享,不仅给民宿带来了好口碑,还成功实现了住客从“住得下”到“留下来”的深度锁定。
而在两城街道肖家村,一种更具商业逻辑的“民宿+”生态正在高效运转。据了解,肖家村创新“公司+民宿”合作模式,由三只鱼民宿团队对全村近百间民宿实行统一品牌、统一服务和统一营销。
以肖家村大学生返乡创业者安玉蔷为首的专业运营团队,不仅为代运营民宿提供免费装修设计方案,还自建了非遗产品体验和伴手礼制售体系。
村里世代相传的非遗虾皮被纳入餐品体系和伴手礼,实现了“住民宿+品海鲜 非遗购物”的完整闭环。来自江苏的刘先生一家在肖家村特色民宿住了三天,临走时买了好几罐虾皮礼盒,他说:“白天赶海、烧烤,晚上带孩子欣赏渔村暮色,临走还带走满满一布袋日照手作伴手礼,完美!”
如今,“民宿+”已从单一住宿向文化体验、科技互动、健康疗愈、亲子教育、美食消费、宠物经济、影视联动等多维度延伸,成为推动乡村振兴和文旅融合的重要载体。
当越来越多的人被一间民宿圈粉,整个日照的文旅图景也将愈发丰饶——从可以亲身体验的非遗工坊、由茶场绵延至枕边的康养时光,到土窑舌尖的跳浪笙歌、赶海乡伴的手工劳作与探索,日照的“民宿+”经济正在让每一间民宿都成为解锁“有一种生活叫日照”的独特窗口,这正是“为了一间房,奔赴一座城”的吸引力所在。