全媒体记者 马秀萍 报道
春节临近,日照新发地市场持续开展“食品安全检查”“肉制品质量安全监管”专项活动。
执法人员重点检查了各摊点猪肉的检验检疫证明、进货台账、索证索票及溯源信息,核验“两证两章”是否齐全,并查看肉品新鲜度、储存条件及经营场所卫生状况,督促经营者落实食品安全主体责任,规范经营行为,严守食品安全底线,保障消费者舌尖上的安全。