日照日报 2026年06月16日 A01版:要闻

端起“生态碗” 吃好“产业饭”

时间：2026年06月16日来源：日照日报

　　王学兴　蒋月阳

　　早年谈及日照绿茶，更多是赞叹“南茶北引”的突破，如今再说，却已是另一番气象：30万亩茶园，年产茶叶2.24万吨，2025年品牌价值达71.74亿元，稳居山东茶产业首位，也是我国高纬度地区面积最大的优质茶产区。

　　从“能不能种”到“能不能种好”，日照用半个多世纪给出了肯定答案。

　　好茶从哪里来？北纬35°、昼夜温差超10℃、近海棕壤——赋予了这片“海岸绿茶”叶片肥厚、耐冲泡、豌豆香的出众品质。日照并未止步于吃“生态老本”，而是清醒认识到：唯有抢占产业链高端，才能将生态优势转为发展胜势，持续带动茶农增收、产业提质，让绿水青山长效富民。

　　于是，日照把“管”字挺在前面。全市推行“五统一”管理模式——品种、技术、防控、检测、品牌全链条管控，茶园按标准分级，企业按标准生产，产品按标准赋码。“日照绿茶”地理标志证明商标授权更是极为严格，不符合标准绝不能使用“日照绿茶”四个字。

　　这些不是花架子，而是用制度闭环和数字赋能，把生态优势牢牢锁进每一片茶叶里，让一个区域性特产跻身“中国消费名品”方阵。

　　管控的成效，最终要落到农民口袋和产业链价值上。在东港区后村镇，青出于岚茶业成为北京小罐茶唯一日照绿茶供应商，优质鲜叶实行优价收购，带动茶农亩均增收超千元。而在更前沿的赛道上，日照抹茶成功出口欧盟等海外市场，过去被看作“边角料”的夏秋茶，如今变身高附加值精深加工产品出口创汇……

　　生态是天赐，产业是人为。一片绿叶不仅是深耕特色农业、做实乡土优势产业文章的关键支点，也成了锚定乡村振兴战略大局、托举万千农户增收致富的破题切口。这杯“海岸绿茶”，日照端得住、端得稳，更端出了分量。