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“贴秋膘”不能盲目进补
时间：2026年09月08日 来源：日照日报林 雪
立秋时节，民间素有“贴秋膘”之俗。古时百姓于立夏、立秋两日称重，若体重减轻，便以肉食进补，补回炎夏损耗，并为寒冬储备能量，此为生存所需，亦蕴含顺应时令的养生智慧。
然而，今日生活条件已非昔日可比。空调消暑、冰箱储鲜、外卖即达，使许多人夏季食欲如常，体重非但不减，反有上升之势。若不加辨析，沿袭旧俗盲目进补，则易热量过剩，适得其反。
应当明确，贴秋膘之要义，不在增脂，而在补充营养、平衡膳食，且因人而异，不可一概而论。对于体重正常、确有体耗者，可适度调养；而超重、肥胖及患有“四高”的人群，尤须谨慎，高脂高热量饮食恐增代谢负担，不利于慢病管理。
具体而言，可循三法：一是优选肉食，多食鱼虾、去皮禽肉、瘦牛肉及豆制品，少食肥腻油炸，日食总量以一掌大小为度；二是粗细搭配，以糙米、燕麦、玉米、薯类替代半数精米白面，增膳食纤维，稳血糖、增饱腹；三是吃动平衡，借秋日凉爽，坚持快走、慢跑、登山等户外运动，每周累计中等强度运动一百五十分钟，使所补营养化为精力，而非积为脂肪。
归根结底，贴秋膘重在日常调理，不必刻意跟风。体重未有明显下降者，尤宜顺应自身状况，切莫盲从旧俗。
（作者单位：莒县疾病预防控制中心）
