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地瓜铺出致富路
时间：2025年12月25日 来源：日照日报
全媒体记者 杨辉 通讯员 宋年升 报道
入冬以来，五莲县潮河镇魏家薯干专业合作社加工车间暖意融融、一派繁忙，工人们有条不紊地进行地瓜清洗、蒸煮、晾晒等工序，金黄软糯的地瓜干香气弥漫，让乡村冬闲时光变身增收“黄金期”。
据了解，合作社自2015年成立以来，以“五统一”模式整合300余亩优质蜜薯种植基地，构建起“种植-加工-销售”全链条产业体系。通过创新研发地瓜干、粉条等特色产品，借力电商平台拓宽销售渠道，产品远销全国各地，年销售额预计突破400万元，同时吸纳50余名村民就近就业，为乡村振兴注入强劲活力。
