薛俊超
当前,日照茶产业正处于从规模扩张向提高质量效益、从要素驱动向创新驱动转型的关键时期。发展茶产业新质生产力,不仅是破解产业“大而不强、多而不优”结构性矛盾的根本之策,更是推动茶产业实现现代化跃升的必由之路。生产力是劳动者、劳动资料、劳动对象及各类生产要素组合配置的总体集成,培育日照市茶产业新质生产力,必须紧紧围绕生产力的构成要素,通过“四个聚焦”系统化推进。
聚焦劳动者新型化,激活产业发展的第一资源。培育茶产业新质生产力,首先要打造一支高素质的“新农人”队伍。一方面,要依托涉农高校和科研院所,深化产教融合,培养懂生物育种、精数字管理、善市场运营的专业人才和复合型人才;另一方面,要实施高素质农民培育工程,让传统茶农掌握先进种植管理、智能设备操作等现代化技能,使茶农素质实现从传统和经验向科技和数据的质的跃升,更好地将科技成果转化为现实生产力,为产业升级提供坚实的人才支撑。
聚焦劳动资料智能化,打造产业升级的核心引擎。劳动资料智能化,就是以数智赋能全产业链。在种植端,推广无人机植保、物联网墒情监测、智能水肥一体化系统,建设智慧茶园,实现生产环境的精准感知与调控;在加工端,引入自动化清洁生产线、智能揉捻机器人、AI品质分拣系统等,将经典传统技艺转化为可复制的数字模型,确保茶叶品质的稳定性。通过劳动资料的现代化升级,推动茶产业实现“手作”与“智造”的融通融合,大幅提升生产效率与产品品质。
聚焦劳动对象深度化,拓展产业价值的广阔空间。劳动对象深度化,关键在于推进“茶+”跨界融合与精深加工。既要利用分子、基因等育种技术培育高产、优质新品种,从源头丰富劳动对象的内涵;又要大力发展茶叶精深加工,提取茶多酚、茶氨酸、茶色素等功能性成分,应用延伸至生物医药、功能食品、日化美容等高端领域,实现从“茶叶”到“健康”的价值与形态跃迁。同时,要挖掘茶文化的深厚底蕴,开发茶旅融合、茶文创等新业态,延展产业链价值。
聚焦全要素生产率最优化,构建绿色高效的产业模式。实现全要素生产率最优,必须坚持绿色底色与创新引领并重。要健全绿色标准体系,完善溯源体系,推广生态种植模式,建设零碳茶园,实现绿色低碳生产加工,将生态优势转化为经济效益。同时,要通过数字化平台优化供应链、资金链、创新链等,打破信息孤岛,促进资金、技术、管理、市场、数据等要素在全产业链高效流动,提升资源配置效率,实现茶产业由传统要素驱动向创新驱动的根本性转变。